Mercredi 4 mars 2015, Mme Carole Laramas, chargée de certification et de contrôle pour le groupe Ecocert, a attribué le « label Ecocert en cuisine de niveau 1 » à la cantine de l’école primaire de Nogaro.
Explications par le chef Hugo Dereymez et son équipe de cuisine à l’occasion de la préparation d’un cassoulet traditionnel pour les écoliers et leurs enseignants. A s’en lécher les babines...
Plus d’informations sur le site d’Ecocert...
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